Irska kafa recept

Uputstvo:

1. Pripremite kafu: Skuvajte jednu šolju jake crne kafe.
2. Zagrejte čašu: Da bi se sprečilo da se staklena čaša raspukne kad se doda vruća kafa, preporučljivo je da je prethodno zagrejete.
3. Dodajte šećer: U zagrejanu čašu dodajte 1 do 2 kašičice šećera, u zavisnosti od vašeg ukusa.
4. Sipajte kafu: Nakon šećera, sipajte vruću kafu u čašu, ostavljajući malo mesta na vrhu za viski i šlag.
5. Dodajte viski: Sipajte meru irskog viskija u čašu sa kafom.
6. Promešajte: Dobro promešajte kako bi se šećer potpuno rastopio.
7. Umutite šlag
8. Dodajte šlag: Na kafu pažljivo stavite sveži šlag. Najbolje je da to uradite kašikom, lagano ga sipajući preko zadnje strane kašike kako bi ostao na vrhu, a ne da se pomeša sa kafom.
9. Servirajte: Irska kafa se tradicionalno servira odmah, dok je još vruća. Ne mešajte šlag sa ostatkom pića, već pijte kafu kroz sloj šlaga.